●巻頭特集
港町はおいしい。
金沢から少し足を延ばすだけで、いくつもの個性豊かな港町にたどり着けます。現地で味わう獲れたてのおいしさは格別。蟹、牡蠣、鰤、河豚――今、まさに旬を迎える冬の味覚を求めて、出かけませんか？
□魚の宝庫の里海を漁師が支える「輪島」
□凪いだ湾と絶品の牡蠣に誘われる「穴水」
□名物の海鮮丼を目がけて「美川」
□砂泥地で育まれた蟹の品質に誇り「橋立」 ほか
●特集
戌年特別企画 ワンダフルな暮らし
2018年は12年に1度の戌年です。というわけで満を持してお届けする、犬を主役に据えた特別企画。愛嬌たっぷりの看板犬や、愛犬と暮らす喜び、笑顔あふれるワンシーンをお楽しみください。
□会いに行きたい！もてなし上手な看板犬
□愛犬と私たちのワンダフルな生活 ほか
●シリーズ
大人の美食図鑑 「ガレット・デ・ロワ」
フランスで1月6日の公現祭に食べられる伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」。パイ生地にアーモンドクリームを挟んだシンプルな菓子ゆえに、作り手の個性が際立ちます。パティスリーやブーランジェリーによる8品をご堪能下さい。
●別冊付録
手みやげ帖
●小特集
この街の大人たちが魅了された
話題の新店
よい休息は人生を豊かにする
レジリエンスを高める技術
大切な人を連れて行きたい店
魅惑のあったか麺
ペット生活を応援する
お役立ちスポット
●連載
Editor's Choice
今月の誕生日
KANAZAWA SELECTION
日常にグッドデザインを
PICK UP
金澤特選会
この町は、いつか来た町
偏愛的名品カタログ
金澤 巻頭特集／
港町はおいしい。
港町はおいしい。
金澤 特集／
ワンダフルな暮らし
ワンダフルな暮らし
金澤 シリーズ／
大人の美食図鑑
大人の美食図鑑
金澤 小特集／
話題の新店
話題の新店
